Primera reunión

Nos reunimos a las 2 de la tarde. Primero fuimos al grifo a preguntar por un filtro de aceite para auto ya que tiene el mismo funcionamiento que el de cocinas industriales el cual es el tema de nuestro interés. Tomamos algunas fotos pero la batería se nos descargó y en el grifo no vendían las que necesitábamos. Por lo que regresamos a reorganizar el proyecto y distribuir sus partes. Asímismo, avanzamos la introducción del proyecto ya que contábamos con información general sobre el agua en el Perú.
Hemos acordado reunirnos hoy a las 7 de la noche vía internet, para armar la estructura del trabajo y discutir nuestras ideas.
Mañana a las 9:30 de la mañana nos volveremos a reunir para juntar toda la información y visitar restaurantes que utilizan gran cantidad de aceite, encuestarlos y armar un cuadro estadístico.